Ay: Haziran 2026

Klasik biber kavurmasına bambaşka bir dokunuş yapan sütlü biber kavurması, yumuşacık kıvamı ve yoğun aromasıyla kahvaltı sofralarının yeni favorisi olmaya aday. İşte enfes sütlü biber kavurma tarifi…

Bulgaristan ve Trakya mutfağının sevilen lezzetlerinden Köpoğlu, kızarmış patlıcan ve biberin sarımsaklı yoğurtla buluştuğu nefis bir meze olarak sofralarda yerini alıyor. Hem pratik hem de doyurucu olan bu tarif, özellikle yaz aylarında sıkça tercih ediliyor.

VakıfBank Kültür Yayınları (VBKY), Naomi Pasachoff’un kaleme aldığı “Alexander Graham Bell” adlı kitabı okurlarla buluşturuyor.

NASA astronotları, Ay görevinde Prada ve Axiom tasarım giysileriyle teknolojiyi ve stili birleştirerek tarih yazıyor.

Apple WWDC 2026: Yeni yapay zeka teknolojileri, önemli duyurular ve öne çıkan yeniliklerle Apple ekosisteminin geleceğine dair özet.

Bulutlu havalarda ve zifiri karanlıkta kuşların yönlerini nasıl kusursuzca tayin ettiği nihayet laboratuvar ortamında kanıtlandı. Karaciğerdeki özel hücrelerin beyne yön bilgisi uçurduğunu keşfeden uzmanlar, doğadaki büyük bir bilinmezin perdesini araladı.

Denizlerde hiçbir belirti göstermeden aniden beliren ve normal dalgaların iki katı yüksekliğe ulaşan dev su kütlelerinin sırrı çözüldü. Uzmanlar, fırtınaların kesişim noktasında yer alan Bermuda Şeytan Üçgeni’nde gemilerin nasıl dakikalar içinde ortadan ikiye bölündüğünü anlattı.

mBio dergisinde yayınlanan yeni bir araştırma, sis bulutlarının gezegenimiz için devasa bir temizlik filtresi olduğunu ortaya koydu. Sis damlacıklarının içinde yaşayan özel bakteri türleri, havada bulunan ve canlı dokular için ölümcül olan zehirli formaldehit gazını tüketerek besleniyor.

Gecenin sessizliğinde aniden ortaya çıkan ve rölantide çalışan bir araba motorunu andıran uğultu sesinin gizemi nihayet aydınlatıldı. Norveçli bilim insanları, milyonlarca insanı uykusuz bırakan ve “The Hum” olarak bilinen bu fenomenin dış dünyadaki kaynağını bulmayı başardı.

Laboratuvarda gerçekleştirilen sıra dışı bir mutasyon deneyi, bebek farelerin anneleriyle kurduğu iletişimi baştan aşağı değiştirdi. Klasik ses kalıplarının dışına çıkan canlılar, bilim insanlarının daha önce hiç duymadığı bambaşka bir dille şarkı mırıldanmaya başladı.

Sakarya Büyükşehir Belediyesi öncülüğünde hayata geçirilen “Bilim Tohumları ile Büyüyen Çocuklar” projesi kapsamında, Haziran ayı TÜBİTAK Bilim Çocuk dergileri kırsal mahallelerde eğitim gören öğrencilerle buluşturuldu.

İspanya’nın Katalonya bölgesine özgü xuixo, çıtır dış kabuğu ve içindeki kremasıyla donut benzeri bir tatlı olarak öne çıkıyor. Şeker kaplaması ve hafif dolgusu sayesinde son yıllarda dünya mutfağında da ilgi görüyor.

İçi pirinçli, baharatlı harçla doldurulan domatesler fırında ağır ağır pişerek hem hafif hem de lezzetli bir ana yemeğe dönüşüyor. İşte enfes tadıyla domates dolması tarifi…

İncecik açılmış tavuk göğsü filetolarının sırasıyla un, yumurta ve galeta ununa bulanarak tavada altın sarısı renk alana kadar kızartıldığı, dışı çıtır içi yumuşak bir ana yemek klasiğidir.

Yaz mevsiminin en sevilen meyvelerinden erikle hazırlanan reçel, kahvaltı sofralarına hem renk hem de yoğun bir aroma katıyor. Ev yapımı erik reçeli, doğal lezzetiyle hazır ürünlere sağlıklı bir alternatif sunuyor.

Hafif sütlü irmik dokusu ve ekşi tatlı kiraz sosunun buluştuğu bu nefis tarif, yaz aylarında serinletici bir tatlı alternatifi sunuyor. İşte ferahlatan aromasıyla kirazlı irmik tatlısı tarifi…

Siber güvenlik alanında dünya lideri olan ESET, ESET PROTECT ürünüyle 2026 Gartner® Magic Quadrant™ for Endpoint Protection1 raporunda üst üste üçüncü kez Challenger olarak gösterildi. ESET, raporda 16 yıl üst üste yer aldı ve son 8 baskıda 7 kez “Challenger” olarak adlandırıldı.

Kaspersky Container Security ile gerçekleştirilen analiz, Docker Hub’da yer alan ve 10 bin ila 1 milyon kez indirilen popüler imajların bile yalnızca %10’unun tamamen güncel olduğunu ortaya koydu.

Kartepe Belediyesi, ilçe genelinde sürdürdüğü üst yapı ve yol yenileme hamlesine hız kesmeden devam ediyor.

Samsung Electronics, 2026 OLED TV serisinin ve yeni nesil Odyssey oyun monitörlerinin NVIDIA G-SYNC uyumluluğuna sahip olduğunu açıkladı.

iOS 17 güncellemesini alacak iPhone modellerinin listesi ve yenilikleri: Hangi cihazlar destekleniyor, hangi özellikler geliyor?

Mars ve Ay’da koloni hayali kuran insanlığın en büyük tabu: uzayda üreme mümkün mü, riskleri ve bilimsel gerçekler nelerdir?

Roma’da bir lisenin spor salonu altında yıllardır anlatılan kulaktan kulağa hikayeler, meraklı öğrencilerin cesaretiyle gerçeğe dönüştü. Ocak 2026 kazılarıyla ortaya çıkarılan MS 2. yüzyıla ait görkemli Roma villası, duvarlarındaki büyüleyici fresklerle tarih dünyasını ayağa kaldırdı.

Günümüzde dakikalar içinde ulaştığımız hamilelik sonuçları, 1960’lı yıllara kadar laboratuvarlarda bekleyen kurbağaların biyolojik tepkilerine bağlıydı. Wellcome Collection arşivlerinden çıkan bu gerçek, tıp dünyasının geçmişteki katı sansürlerini ve sıra dışı yöntemlerini gösteriyor.

Yoğurt ve közlenmiş biberin buluştuğu biber borani, özellikle yaz sofralarına ferahlık katan, pratik ve lezzetli bir meze olarak öne çıkıyor.

YouTube, son üç yıl içindeki dördüncü büyük fiyat artışına imza atarak Premium abonelik ücretlerini küresel çapta yükseltti. ABD ve Avrupa gibi bölgelerde hemen devreye giren zamların, yakın zamanda Türkiye’deki paketlere de yansıması öngörülüyor.

Lüks tasarım markası Caviar, gövdesine entegre özel bir kilit sistemiyle gerçek mekanik İsviçre saatlerini üzerinde taşıyan “Masters of Time” serisi iPhone 17 Pro Max modellerini duyurdu.

Hafta sonu kahvaltı sofralarına farklı bir lezzet katmak isteyenler için fırında kaşarlı patates dilimleri hem pratik hazırlanışı hem de çıtır dokusuyla öne çıkıyor. Az malzemeyle hazırlanan bu tarif, kahvaltıyı adeta bir ziyafete dönüştürüyor.