Etli Kuru Fasulyeye Fransız Dokunuşu: Cassoulet Tarifi - OtobanHaber
YAŞAM

Etli Kuru Fasulyeye Fransız Dokunuşu: Cassoulet Tarifi

Beyaz kuru fasulyelerin; ördek, tavuk veya kuzu eti ve aromatik kök sebzelerle birlikte döküm tencerede saatlerce çok kısık ateşte demlendiği; pişim esnasında üzerinde oluşan nefis ekmek kırıntısı kabuğunun kırılıp yemeğe yedirildiği, Güneybatı Fransa mutfağının en gövdeli ve prestijli köy klasiğidir.

🚆

🚚

Çikolata Saklama Tartışması Yeniden Alevlendi - OtobanHaber
TEKNOLOJİ

Çikolata Saklama Tartışması Yeniden Alevlendi

Çikolatayı dolapta mı yoksa dışarıda mı saklamalı? Oxford Üniversitesi’nden Prof. Charles Spence, soğuk çikolatanın erime süresini uzatarak aromaları dengelediğini ve kırılma anındaki o tok sesle insan beyninde taze algısı yarattığını kanıtlayarak büyük tartışmaya noktayı koydu.

🚆

🚚

Denizli Bilim Merkezi’nden Gökyüzü Buluşması - OtobanHaber
TEKNOLOJİ

Denizli Bilim Merkezi’nden Gökyüzü Buluşması

Denizli Bilim Merkezi, bilim ve doğa tutkunlarını gökyüzüyle buluşturmaya hazırlanıyor. 23 Haziran 2026 Salı günü gerçekleştirilecek “Ay’ı Birlikte Gözlemleyelim” etkinliğinde katılımcılar, Pamukkale Travertenleri üzerindeki seyir teraslarında teleskoplarla Ay’ı gözlemleme fırsatı yakalayacak.

🚆

🚚

Vantilatörü Gece Sakın Açık Bırakıp Uyumayın - OtobanHaber
YAŞAM

Vantilatörü Gece Sakın Açık Bırakıp Uyumayın

Uzmanlar uyardı: Gece sakın açık bırakıp uyumayın Sıcak yaz gecelerinde vantilatörü doğrudan vücuda doğrultarak uyumak yaygın olsa da, uzmanlar bu alışkanlığın solunum yollarını kuruttuğunu, mukus üretimini artırdığını ve göz tahrişine yol açabildiğini vurgulayarak uyarılarda bulunuyor.

🚆

🚚

Bursa’da ‘Bilim Köyümde’ Projesi Keles’te Şölene Dönüştü - OtobanHaber
TEKNOLOJİ

Bursa’da ‘Bilim Köyümde’ Projesi Keles’te Şölene Dönüştü

Bursa İl Millî Eğitim Müdürlüğü tarafından yürütülen ve TÜBİTAK tarafından desteklenen “Bilim Köyümde” projesi, Keles’in Kıranışıklar Mahallesi’nde iki gün süren etkinliklerle tamamlandı. Öğrenciler, robotikten yapay zekâya uzanan atölyelerde bilimle buluşurken, köy okulu adeta bir bilim merkezine dönüştü.

🚆

🚚

Lokantaların Gözdesi Lokum Gibi Tas Kebabı Tarifi - OtobanHaber
YAŞAM

Lokantaların Gözdesi Lokum Gibi Tas Kebabı Tarifi

Yanına tereyağlı bir pirinç pilavı ve cacık eklendiğinde dünyanın en güzel menüsüne dönüşen Tas Kebabı, etlerin usul usul kendi suyuyla pişerek lokuma dönüştüğü bir şaheser. İşin sırrı, etleri kavurduktan sonra eklenecek bir kaşık un ile o meşhur helmelenmiş (koyu kıvamlı) suyunu elde etmekte gizli. İşte enfes Tas Kebabı tarifi…

🚆

🚚